21. september 2014 by Kara
Jeg fant denne oppskriften på Guinness Brownies, og tenkte straks at den måtte prøves. De fleste poster bilder av prosessen når de lager ting, så sånn ser det ut på kjøkkenet mitt når jeg baker:
I found this recipe for stout brownies and immediately wanted to try them. As most bloggers seems to post pictures of the process, here is what my kitchen looks like when baking:
Blandingen av smeltet sjokolade og Guinness luktet helt himmelsk! Som vanlig brukte jeg litt mindre sukker enn oppskriften sier, og denne gangen tenker jeg at jeg kunne ha brukt full mengde. Kaken ble veldig god med sterk kakaosmak, men jeg tenker at den godt kunne ha vært littegrann søtere. Jeg stekte den også litt for lenge. 30 minutter hadde holdt.
The mixture of melted chocolate and Guinness smelled heavenly! I normally use less sugar than the recipe says, but this time I probably should have used the full amount. The brownies tasted really chocolaty, but I also like my brownies to be a bit sweet. I also baked it for a bit to long, so it was more like cake than brownies.
Noe av det beste med oppskriften er selvfølgelig at man sitter igjen med en halv boks med Guinness som man er nød til å drikke sammen med kaken. Det er en veldig god kombinasjon.
As a bonus you end up with half a can of Guinness that you’ll just have to drink with your brownies. They compliment each other very nicely.